Când se seamănă morcovul și pătrunjelul. Ce trebuie să faci pentru o recoltă bogată

Morcovul și pătrunjelul sunt două legume bune de avut în grădină. Iar venirea primăverii înseamnă un moment bun pentru semănarea lor. Iată când se seamănă morcovul și pătrunjelul, cum să ai grijă de plante și de ce e bine să le ai mereu în grădină. Află mai multe, din articol. 

Morcovul și pătrunjelul sunt două dintre cele mai valoroase plante din grădina de legume, datorită utilității lor culinare, valorii nutritive și ușurinței cu care pot fi cultivate. Indiferent dacă ești un grădinar începător sau experimentat, aceste două culturi nu ar trebui să lipsească din planul tău de primăvară de însămânțare. 

De ce să cultivi morcov și pătrunjel 

Morcovul este o sursă excelentă de beta-caroten, fibre și antioxidanți. Este ușor de păstrat, poate fi consumat crud, fiert sau copt și este indispensabil în supe, salate și garnituri.​ 

Pătrunjelul, fie că este cultivat pentru frunze sau rădăcină, aduce un aport important de vitamina C, fier și uleiuri esențiale. Este o plantă aromatică de bază în bucătăria românească și poate fi recoltată pe tot parcursul sezonului cald.​

Cultivarea lor nu doar că îmbogățește mesele zilnice, dar contribuie și la menținerea unui sol sănătos și echilibrat. În plus, ambele legume sunt ușor de cultivat și pot fi utilizate într-o varietate de preparate culinare.

Când se seamănă morcovul

În România, morcovul se seamănă de obicei la sfârșitul lunii martie sau începutul lunii aprilie, când solul atinge o temperatură de 4 – 5 grade Celsius. Temperatura corectă asigură germinarea optimă a plantei și împiedică deformarea rădăcinilor. Pentru recolta de toamnă, se poate semăna și în iunie – iulie .​

Pași pentru semănarea morcovului: 

Pregătirea solului: Solul trebuie să fie afânat, bine drenat și fără bulgări mari. În plus, solul ar trebui să aibă un pH între 5.8 și 6.8; 

Adâncimea de semănare: Pe soluri ușoare, semințele se seamănă la 1,5 – 2 centimetri adâncime; pe soluri grele, la 1 centimetru; ​

Distanțarea rândurilor: Se recomandă o distanță de 25 – 30 centimetri între rânduri; 

Umezirea semințelor: Pentru a accelera germinarea, semințele pot fi înmuiate în apă timp de 24 de ore, apoi păstrate într-un material textil umed la temperatura camerei timp de 3 sau 4 zile, până când încep să germineze; 

Acoperirea semințelor: După semănare, semințele se acoperă cu un strat subțire de pământ, se udă și se poate aplica un strat de mulci pentru a menține umiditatea.​ Plantele vor începe să răsară cam după 14 – 16 zile. 

Când se seamănă pătrunjelul

Pătrunjelul poate fi semănat primăvara devreme, odată cu venirea lunii martie, când solul se poate lucra și riscul de înghețuri a trecut. Pentru o recoltă continuă de frunze, semănarea poate continua până în august. 

De asemenea, se poate semăna toamna, între septembrie și octombrie, pentru a răsări mai devreme în primăvara următoare .​

Înainte de semănare, semințele de pătrunjel pot să fie înmuiate în apă călduță, la maxim 35 de grade Celsius, cu 24 de ore înainte. Germinarea lor va fi astfel accelerată. 

Solul de plantare trebuie să fie bine drentat. Semințele de pătrunjel se pun la o adâncime de 1 – 1,5 centimetri și la o distanță de 25 centimetri între rânduri. După semănare, semințele se acoperă cu un strat subțire de pământ și se udă ușor. 

Rândurile semănate cu pătrunjel pot să fie acoperite cu o folie până ce planta răsare. De regulă, lăstarii de pătrunjel apar după maxim 15 zile. 

Sfaturi pentru îngrijirea corectă a morcovului și pătrunjelului 

Acum că știi pașii de semănare pentru morcov și pătrunjel, uite câteva sfaturi succinte îți pot fi de folos odată ce plantele încep să răsară. 

Udarea: Menține solul constant umed, dar evită excesul de apă care poate duce la putrezirea rădăcinilor.​

Rărirea plantelor: După ce lăstarii au crescut, rărește plantele pentru a permite dezvoltarea optimă a rădăcinilor.​

Plivitul: Îndepărtează regulat buruienile pentru a reduce competiția pentru nutrienți și apă.​

Fertilizarea: Aplică compost sau îngrășăminte organice pentru a susține creșterea sănătoasă a plantelor.​

Rotirea culturilor: Evită să plantezi morcovul și pătrunjelul în același loc în fiecare an pentru a preveni epuizarea solului și acumularea de boli.​