Ce se întâmplă dacă verși zahăr. E de bine sau de rău? Superstiții populare

Zahărul vărsat capătă interpretări diferite: poate fi un semn de noroc sau chiar unul de ghinion. Superstițiile românești transformă astfel acest aliment într-un adevărat prevestitor. Iată ce se întâmplă dacă verși zahăr și dacă este un semn de bine sau de rău. Află povești din folclorul popular și alte superstiții, din articol. 

Oricare dintre noi a pățit-o: în graba de a îndulci un ceai sau o cafea, ajungi să scapi pe jos o cantitate mai mică sau mai mare de zahăr. 

Dacă te încadrezi în categoria celor practici, atunci cu o mătură și un făraș vei strânge restul de zahăr de pe jos. Însă dacă te încadrezi în categoria celor care păstrează o legătură cu superstițiile populare românești te vei întreba dacă gestul este unul de bine sau de rău. 

Astfel, zahărul rămâne nu doar un ingredient de bază în bucătărie, ci și un simbol legat de noroc sau de diverse avertismente. 

Ce se întâmplă dacă verși zahăr, conform superstițiilor populare

În folclorul românesc, vărsatul zahărului are o reputație ambiguă. Balansează între semn rău și prevestire de noroc, în funcție de zonă, context și poate chiar de stare de spirit.

În unele sate din Transilvania, se spune că dacă verși zahăr dimineața, te așteaptă musafiri. În Oltenia, vărsatul zahărului este mai degrabă un semn de ceartă în cuplu, mai ales dacă se întâmplă seara, când casa ar trebui să fie liniștită. 

Pe de altă parte, în Muntenia circulă convingerea că, dacă zahărul e vărsat din greșeală, urmează o bucurie mică, precum o veste bună sau chiar o întâlnire romantică.

În funcție de interpretare, există și ritualuri de neutralizare a efectului negativ. Dacă vrei să eviți ghinionul după ce ai vărsat zahăr, ia o cantitate mică între degete și pune-o în gură, „ca să-ți îndulcești soarta”, cum spun bătrânii. 

Acest gest mic transformă întâmplarea într-un semn pozitiv. Gestul seamănă cu altele de acest fel din categoria superstițiilor populare cu ingrediente din casă, unde gestul simbolic întoarce practic soarta. 

Totuși, de unde vine această ambivalență a interpretării unui ingredient atât de comun? 

Zahărul a fost cândva o raritate. Era scump, greu de procurat și folosit doar la ocazii speciale. În vremurile vechi, a irosi zahărul însemna un pericol real – pierdere, risipă, neglijență. În felul acesta, această valoare simbolică s-a transferat în planul spiritual: dacă ai pierdut ceva dulce, ai putea pierde și o bucurie din viață. 

Alte superstiții despre zahăr

Zahărul nu este doar un aliment. În multe alte superstiții, zahărul este un instrument cu puteri subtile. Iată câteva dintre cele mai interesante credințe populare legate de ingredient: 

Zahărul netopit în ceai: În folclorul britanic, dacă zahărul nu se dizolvă în ceai, înseamnă că cineva te iubește în secret. Poate pentru că, asemenea acelei persoane, dulceața stă ascunsă, dar prezentă. Această superstiție s-a răspândit și în alte culturi europene, inclusiv în România, unde se spune că „dacă ceaiul e amar, dragostea ta e departe”.

Amestecarea zahărului cu sarea: Deși pare o greșeală culinară, folclorul interpretează acest gest drept o prevestire a echilibrului în viață. Zahărul și sarea reprezintă extremele: bucurie și durere, plăcere și greutăți, dulce și sărat. Amestecarea lor poate semnifica o împăcare între elementele contrarii din viața cuiva.

Zahărul ca ofrandă: În unele obiceiuri funerare sau ritualuri de pomenire, se oferă colivă sau prăjituri cu mult zahăr. Nu este doar tradiție culinară – zahărul este văzut ca o punte între lumi, ca un dar dulce pentru sufletele celor plecați. 

Superstiții populare de prin bucătărie

În bucătărie, în jurul fiecărui ingredient sau în jurul anumitor obiecte, s-au construit povești cu încărcături profunde. În cele ce urmează, uite care sunt cele mai des întâlnite superstiții de prin bucătărie, unele transmise de la o generație la alta: 

Vărsarea sării: Considerată una dintre cele mai vechi superstiții, vărsarea sării anunță ceartă sau trădare. Se spune că, pentru a evita ghinionul, trebuie să arunci sare peste umărul stâng, în ochii diavolului care pândește. 

Cafeaua vărsată: Un semn de bun augur, mai ales în diminețile grăbite. Se spune că vei primi bani sau o veste bună. 

Ibric de cafea care fierbe prea mult: Dacă apa dă în foc sau dacă ibricul cu cafea se varsă în mod repetat, înseamnă că vine ploaia sau că cineva te bârfește. 

Lingura care cade: Dacă o lingură cade pe jos, vine o femeie în vizită. Dacă e furculiță, așteaptă-te la vizita unui bărbat. Aceste semne simbolice prevestitoare au fost preluate în multe culturi europene.