Unde se pune cuptorul cu microunde în bucătărie. Cele mai potrivite locuri

Locul unde se pune cuptorul cu microunde contează mai mult decât pare. O suprafață stabilă, suficient spațiu pentru ventilație și distanța față de apă și surse de căldură sunt elemente care ajută aparatul să funcționeze corect și reduc riscul unor accidente în bucătărie. Află din articol unde se pune cuptorul cu microunde în bucătărie și ce spații și zone ar trebui să eviți. 

Ce să știi despre cuptorul cu microunde

Cuptorul cu microunde este un aparat electric folosit pentru încălzirea, dezghețarea și, în funcție de model și preparat, gătirea alimentelor. Principiul său de funcționare este diferit de cel al unui cuptor clasic. În loc să încălzească aerul din interiorul unei incinte, utilizează energie electromagnetică pentru a genera căldură în alimente.

Microundele sunt o formă de radiație electromagnetică, din aceeași familie largă din care fac parte undele radio, lumina vizibilă, razele ultraviolete și razele X. Diferența importantă este că microundele sunt radiații neionizante. Ele nu dispun de suficientă energie pentru a îndepărta electroni din atomi, spre deosebire de radiațiile ionizante, categorie din care fac parte razele X, fiind sigure. 

În interiorul cuptorului se află o componentă numită magnetron, responsabilă pentru producerea microundelor. Acestea sunt reflectate de suprafețele metalice din interiorul aparatului și sunt absorbite de alimente. Energia determină mișcarea moleculelor, în special a celor de apă, iar energia absorbită este transformată în căldură. Tocmai de aceea, alimentele cu un conținut ridicat de apă răspund foarte bine acestui tip de încălzire. 

Locuri potrivite în care să pui cuptorul cu microunde

Alegerea locului trebuie făcută în funcție de tipul aparatului. Un cuptor conceput pentru blat are alte cerințe decât unul încorporabil sau decât un model proiectat special pentru instalarea deasupra zonei de gătit. În cazul cuptoarelor independente, condițiile esențiale sunt o suprafață plană și solidă, ventilația suficientă și accesul comod la aparat.

Pe blatul de bucătărie

Pentru un cuptor independent, blatul de bucătărie rămâne una dintre cele mai simple și potrivite variante. Suprafața trebuie să fie dreaptă, stabilă și suficient de mare încât aparatul să stea în întregime pe ea, fără riscul de a se deplasa sau răsturna. 

Amplasarea pe blat are și un avantaj practic important. Ușa poate fi deschisă ușor, interiorul aparatului rămâne vizibil, iar recipientele fierbinți pot fi scoase fără să fie ridicate deasupra capului sau coborâte de la o înălțime incomodă. 

Totuși, cuptorul nu trebuie împins până în perete dacă instrucțiunile modelului cer păstrarea unui spațiu liber în spate. Se recomandă existența unor distanțe suficiente în lateral, în spate și deasupra pentru ca aerul să poată circula prin zonele de admisie și evacuare. 

Pe un corp de mobilier sau pe un raft de perete 

Un corp de bucătărie sau un raft solid pot fi soluții bune atunci când spațiul de pe blat este limitat. Condițiile de bază rămân însă aceleași: raftul trebuie să poată susține greutatea aparatului, să aibă o adâncime suficientă și să fie perfect stabil. 

Contează foarte mult și înălțimea la care este montat. Un cuptor amplasat prea sus poate deveni incomod și chiar periculos. Scoaterea unei farfurii sau a unui bol cu lichid foarte fierbinte de la nivelul capului crește riscul ca recipientul să fie scăpat sau conținutul să fie vărsat peste utilizator. 

Raftul trebuie, de asemenea, să permită ventilația cerută de producător. Un spațiu deschis poate oferi suficient loc pentru circulația aerului, însă simplul fapt că un cuptor încape într-o nișă nu înseamnă că poate funcționa în siguranță acolo. 

Într-un corp de mobilier, dacă este un model încorporabil

Într-o bucătărie în care electrocasnicele sunt integrate în mobilier, cuptorul cu microunde poate fi instalat într-o nișă specială. Pentru această variantă trebuie însă folosit un model proiectat pentru încorporare sau unul pentru care producătorul permite explicit o asemenea instalare și oferă accesoriile necesare. Sistemul de ventilație și spațiile necesare în jurul carcasei trebuie respectate, altfel aerul cald poate rămâne în jurul aparatului și poate fi afectată răcirea componentelor.

Deasupra cuptorului clasic 

Cuptorul cu microunde poate fi instalat și într-o coloană de mobilier, deasupra cuptorului clasic, dacă aparatele și mobilierul sunt concepute pentru o astfel de configurație. Este o soluție întâlnită frecvent în bucătăriile moderne deoarece economisește spațiul de pe blat și grupează aparatele folosite pentru gătit într-o singură zonă. 

Trebuie făcută însă diferența între montarea într-o coloană, deasupra unui cuptor încorporabil, și amplasarea unui cuptor obișnuit de blat direct deasupra aragazului sau plitei. Pentru a doua situație există aparate proiectate special să funcționeze deasupra zonei de gătit. Un model obișnuit de blat nu ar trebui improvizat ca aparat suspendat deasupra plitei. 

Unde să nu pui cuptorul cu microunde 

În bucătăriile mici, tentația este să fie folosit fiecare centimetru disponibil. Partea superioară a frigiderului, spațiul dintre două electrocasnice sau zona imediat apropiată de aragaz pot părea locuri excelente pentru un aparat relativ compact. În realitate, aceste poziții pot ridica probleme legate de căldură, ventilație, stabilitate și acces.

Deasupra frigiderului 

Partea de sus a frigiderului pare, la prima vedere, un raft generos care altfel rămâne nefolosit. Totuși, nu ar trebui presupus că orice frigider poate susține în siguranță un cuptor cu microunde.

În primul rând, trebuie verificat manualul frigiderului pentru a vedea dacă producătorul permite așezarea unui alt aparat deasupra. Greutatea, căldura degajată și necesarul de ventilație trebuie luate în calcul. Cuptorul are nevoie de spațiu în jurul carcasei, iar amplasarea pe un alt electrocasnic poate face mai dificilă respectarea distanțelor de ventilație.

În al doilea rând există și problema stabilității. Frigiderul produce vibrații, iar deschiderea și închiderea repetată a ușilor poate transmite mișcări către obiectele așezate deasupra. Un aparat greu amplasat la înălțime trebuie să rămână perfect stabil.

Un alt argument ține de ergonomie. Pe un frigider înalt, cuptorul poate ajunge la nivelul capului sau chiar deasupra acestuia. Utilizatorul trebuie atunci să ridice brațele pentru a introduce și scoate recipiente, iar un bol cu lichid foarte fierbinte poate deveni dificil de manevrat. Dacă recipientul se înclină, riscul de arsuri este evident. 

Lângă aragaz, plită sau alte surse puternice de căldură 

Zona imediat apropiată de aragaz sau plită reprezintă un alt loc care trebuie evitat în cazul unui cuptor obișnuit de blat. În timpul gătitului, în jurul plitei se acumulează căldură, abur și particule de grăsime, iar toate acestea ajung inevitabil și pe aparatele aflate în apropiere. Ideal ar fi să respecți o distanță de aproximativ 60 de centimetri față de aragaz, iar amplasarea lângă sau deasupra unei surse de căldură ar trebui evitată din motive evidente de siguranță. 

Într-un dulap închis 

Un alt loc problematic este interiorul unui dulap închis, dacă aparatul este un model destinat utilizării pe blat. Chiar dacă încape perfect între pereții mobilierului, lipsa spațiului pentru circulația aerului poate afecta răcirea. Cuptoarele au orificii pentru admisia și evacuarea aerului, iar acestea trebuie să rămână libere. 

Prea aproape de chiuvetă sau într-o zonă umedă

Nici zona imediat apropiată de chiuvetă nu este cea mai potrivită alegere. În jurul acesteia apar constant stropi, vase ude și suprafețe umede, iar un aparat electric este mai bine să fie amplasat într-o zonă uscată atunci când configurația bucătăriei permite acest lucru. 

Lipit de perete sau înghesuit între alte electrocasnice 

Chiar și un loc aparent potrivit pe blatul de bucătărie poate deveni problematic dacă aparatul este împins între perete și alte electrocasnice. Orificiile de ventilație trebuie să rămână libere, iar aerul trebuie să poată circula în jurul aparatului.

Nu există însă o singură distanță corectă pentru toate cuptoarele. Pentru unele modele sunt prevăzute câțiva centimetri în lateral și în spate, în timp ce altele necesită spații considerabil mai mari. Tocmai această diferență arată de ce instrucțiunile modelului concret sunt mai importante spre deosebire de alegerea aleatorie a unui spațiu.