Bucătărie

Idei și soluții funcționale de amenajare pentru o bucătărie mică de bloc cool și eficientă

publicat pe 25 apr. 2025

    O planificare atentă este esențială pentru ca o amenajare de bucătărie mică de bloc să îndeplinească toate nevoile celor care o folosesc, dar să arate și bine. Venim cu strategii eficiente și sfaturi de la designeri care te vor ajuta să organizezi la milimetru un spațiu restrâns, astfel încât să ai spațiu și pentru gătit, și pentru depozitare, și pentru cafeaua de dimineață.

    Cum organizăm o bucătărie mică de bloc

    Înainte de a începe procesul de amenajare, este important să identifici scopul principal al bucătăriei tale. „Organizarea bucătăriei pornește de la nevoile tale. Pune-ți întrebările esențiale înainte să faci un design frumos de bucătărie cu funcționalitate zero”, spune arhitecta Gabriela Borlescu, de la Gabrielle Interior Design. Te va ajuta să prioritizezi elementele esențiale și să eviți aglomerarea inutilă a spațiului.​

    Un alt aspect esențial este fluxul de lucru. Arhitecta Ana-Maria Vasile recomandă poziționarea frigiderului, chiuvetei și plitei în ordinea logică a utilizării: „intri în bucătărie, scoți mâncarea din frigider, o speli, iar apoi o aduci în zona de gătit”. Între aceste elemente, este bine să existe zone de blat de lucru pentru a facilita procesul de gătit.​

    Utilizarea spațiului vertical pentru depozitare

    Într-o bucătărie mică de bloc, valorificarea spațiului vertical este esențială. „Ne putem gândi și la spațiul care rămâne deasupra corpurilor suspendate, pentru că și acolo se pot depozita obiecte”, sugerează Alina Vîlcu, arhitectă și fondatoare Piano:terra. Poți instala polițe suplimentare sau agățători pentru ustensile, tigăi și alte accesorii de bucătărie. De asemenea, un suport suspendat pentru pahare montat de tavan sau în zona contrablatului, sub corpurile de depozitare suspendate, poate elibera spațiu în dulapuri.

    Pentru a crea iluzia unui spațiu mai mare, designerul de interior Georgiana Ursache recomandă folosirea oglinzilor pe post de antistrop: „iluzia optică pe care o poate crea îl face să merite efortul”. Această soluție reflectă lumina și adaugă profunzime încăperii.​

    Soluții ingenioase pentru dulapuri și sertare

    Optimizarea spațiului de depozitare este crucială într-o amenajare de bucătărie mică de bloc. Arhitectul Omid Ghannadi recomandă: „atunci când configurezi corpurile, să adaugi polițe sau agățători pe interiorul ușilor” . Astfel, te asiguri că folosești la maximum spațiul disponibil și facilitezi accesul la obiectele depozitate.​

    De asemenea, poți folosi ușile dulapurilor pentru depozitarea cutiilor de orez, făină sau alte ingrediente. Această metodă economisește spațiu și menține ordinea în bucătărie.​

    Cum să păstrezi blatul de lucru liber și funcțional

    Menținerea unui blat de lucru liber este esențială pentru eficiența în bucătărie. Arhitecta Gabriela Borlescu te sfătuiește să te rezumi la obiectele esențiale: „Fă o listă cu obiectele pe care chiar le folosești și una cu cele strict decorative”. Eliminarea obiectelor inutile eliberează spațiu și facilitează activitățile zilnice.​

    În plus, arhitectele Alexandra Pătrașcu și Daniela Truță recomandă utilizarea electrocasnicelor incorporabile pentru a asigura unitatea spațiului și a elibera blatul de lucru. Această soluție contribuie la un aspect ordonat și funcțional al bucătăriei.​

    Idei de bucătării mici de bloc

    Dacă nu ți-e suficient să ții cont de sfaturile practice ori nu poți să vizualizezi cum ar putea arăta puse în aplicare, ia-ți inspirația direct din proiectele designerilor. Iată câteva exemple de cum poate arăta o amenajare de bucătărie mică de bloc pusă la punct până în cel mai mic detaliu.

    1. Bucătărie mică și îngustă, optimizată și amenajată minimalist

    amenajare bucatarie mica de bloc in forma de L culori neutre contrablat negru gresie tip parchet spatii de depozitare suspendate
    Amenajare bucătărie mică de bloc: spațiile de depozitare se extind și pe peretele cu fereastra

    În acest spațiu mic și îngust, designerul de interior și restauratorul Adela Chivărean a preferat să lase liber peretele cu fereastra, pentru a lăsa cale liberă luminii naturale să pătrundă. Efectul obținut este unul de mărire vizuală. Pe partea funcțională, Adela a echipat bucătăria cu mobilier făcut la comandă amplasat pe un singur perete, în timp ce în zona peretelui opus a amenajat o mică masă cu două locuri, perfectă pentru cafeaua de dimineață.

    2. Blat de lucru extins, multifuncțional

    Un alt exemplu de amneajare de bucătărie mică de bloc în care compartimentarea este îngustă îl poți extrage din această garsonieră din Floreasca. Fiindcă nu exista suficient spațiu pentru o masă cu scaune în toată regula, arhitectele Oana Constantin și Alexandra Coman de la Artizone au improvizat cu un blat de lucru multifuncțional, suspendat, căreia i-au alăturat scaune de bar.

    3. Finisaje și lumini care fac bucătăria să pară mai mare

    apartament Rahova bucatarie
    Lumina de pe corpurile suspendate se reflectă în faianță și dă senzația de spațiu mai larg. Foto: Sabin Prodan

    Lumina, culorile, textura suprafețelor pot face un spațiu să pară mai mare. O astfel de iluzie optică au folosit și arhitectele Silvia Olteanu și Roxana Jipa de la Lime Studio pentru această bucătărie, în care nu au vrut să renunțe la depozitările suspendate. În schimb, au ales finisaje lucioase, deschise la culoare, pe care le-au folosit pentru a reflecta luminile LED instalate în zona blatului. Astfel, au deschis vizual spațiul, fără să facă vreun compromis din punct de vedere al funcționalității mobilierului.

    4. O bucătărie îngustă deschisă parțial către living

    amenajare open space cu bucătărie separată de living prin geam. Zonă de dining. Stil scandinav (6)
    Bucătăria are insulă în spatele peretelui, dar e totuși separată de living. Foto: Dana Dincă

    Mulți designeri recomandă compartimentarea tip open space în apartamentele cu spațiu restrâns, însă dacă aceasta nu este pe gustul tău, poți alege o deschidere parțială. Arhitecta de interior Cristina Micu a găsit o soluție de mijloc pentru o amenajare de bucătărie mică de bloc – a spart parțial peretele dintre cele două încăperi, astfel încât să facă o legătură între ele. Pentru ca aceasta să poată fi închisă în timpul gătitului, astfel încât mirosul să nu pătrundă în toată casa, a instalat uși armonice din sticlă în golurile create, ceea ce dă senzația de spațiu liber în bucătărie.

    5. Amplasamentul utilităților a fost inversat pentru o mai bună organizare

    Cum ar putea încăpea și un aragaz și un frigider într-o bucătărie de patru metri pătrați? Arhitecta Andreea Baban de la Rheea Studio a făcut acest lucru posibil printr-o simplă reorganizare. A schimbat amplasamentul utilităților, a mutat chiuveta în locul aragazului și a dărâmat peretele din bucătărie și hol – astfel, a reușit să integreze și frigiderul în încăpere.

    Prin aplicarea acestor strategii, amenajarea unei bucătării mici de bloc devine un proces eficient și adaptat nevoilor tale. Planificarea atentă și utilizarea inteligentă a spațiului disponibil pot transforma chiar și cele mai restrânse bucătării în spații funcționale și plăcute.​