Cele 6 locuri din bucătărie pe care (aproape) nimeni nu le curăță

Blatul, chiuveta sau plita intră frecvent în rutina de întreținere, însă există și zone care trec ușor neobservate. În timp, acestea pot acumula praf, grăsime, resturi alimentare sau umezeală, chiar dacă la prima vedere par curate. 

De multe ori, problema nu este lipsa de grijă, ci faptul că anumite locuri sunt greu accesibile sau pur și simplu uitate. „Oamenii au tendința să curețe imediat ceea ce văd, cum ar fi suprafețele și podelele. Însă zonele ascunse sau mai puțin vizibile sunt adesea cele în care se adună cea mai multă murdărie, grăsime și bacterii”, a spus într-un articol Dailymail Daniel Beadle, expert în bucătării la Kitchen Warehouse UK Ltd. 

Partea de sus a dulapurilor și a vitrinelor 

Dacă nu ai dulapuri care ajung până în tavan, există șanse mari ca partea lor superioară să fie una dintre cele mai neglijate zone din bucătărie. Pentru că nu este vizibilă de la nivelul ochilor, avem tendința să uităm complet de ea atunci când facem curățenie în băcătărie.

„Particulele de grăsime rezultate din gătit se ridică și se depun acolo în timp, amestecându-se cu praful. Rezultatul este un strat lipicios care devine mult mai greu de curățat dacă este lăsat prea mult timp”, spune expertul. 

Problema apare mai ales în bucătăriile deschise sau în cele în care se gătește frecvent. Chiar dacă folosești hota, o parte din vaporii încărcați cu grăsime ajung inevitabil pe suprafețele aflate la înălțime.

Pentru curățare, este suficientă o lavetă din microfibră ușor umedă și o soluție degresantă delicată. Dacă depunerile sunt mai vechi, lasă produsul să acționeze câteva minute înainte de ștergere.

De asemenea, poți pune coli de hârtie sau ziare pe partea superioară a dulapurilor. Acestea vor reține o mare parte din praf și grăsime și pot fi înlocuite periodic, fără efort.

Specialiștii recomandă verificarea și curățarea acestei zone o dată la câteva luni. Astfel, eviți acumulările greu de îndepărtat și păstrezi bucătăria mai curată decât pare la prima vedere.

Mânere de dulap și puncte de contact

Mânerele dulapurilor sunt printre cele mai utilizate elemente din bucătărie, dar și printre cele mai des uitate atunci când vine vorba despre curățenie. Le atingem de zeci de ori pe zi, uneori cu mâinile curate, alteori în timp ce gătim, manipulăm alimente sau folosim diferite ingrediente.

Din acest motiv, pe suprafața lor se pot acumula rapid urme de grăsime, praf, amprente și resturi alimentare. Problema este și mai evidentă în apropierea plitei, unde vaporii rezultați în timpul gătitului favorizează formarea unui strat fin și lipicios.

Aceeași situație apare și în cazul altor puncte de contact frecvent utilizate: butoanele electrocasnicelor, mânerul frigiderului, întrerupătoarele, fronturile sertarelor sau mânerul cuptorului. Pentru că le folosim zilnic, tindem să nu mai observăm murdăria care se acumulează treptat.

Curățarea lor nu necesită mult timp. O lavetă moale și o soluție delicată de curățare sunt suficiente pentru întreținerea regulată. În cazul mânerelor metalice, este recomandat să folosești produse care nu lasă urme și nu afectează finisajul.

Include aceste suprafețe în curățenia săptămânală a bucătăriei. Astfel, depunerile nu apucă să se acumuleze și sunt mult mai ușor de îndepărtat.

Dacă ai mobilier cu mânere profilate sau modele decorative, acordă atenție și zonelor greu accesibile. Acolo se strâng adesea praf și grăsime fără să fie vizibile imediat.

Marginile interioare ale sertarelor și dulapurilor

La prima vedere, interiorul sertarelor și al dulapurilor poate părea curat. Totuși, dacă privești mai atent, vei observa că marginile și colțurile sunt locuri în care se adună frecvent praf, firimituri și alte resturi greu de observat.

Aceste zone sunt adesea ignorate deoarece nu sunt vizibile atunci când ușile sau sertarele sunt închise. În plus, curățenia se concentrează de obicei pe suprafețele principale, în timp ce muchiile și îmbinările rămân neatinse perioade lungi de timp.

În bucătărie, situația este și mai evidentă. Firimiturile de pâine, boabele de orez, zahărul, condimentele sau resturile provenite din ambalaje pot ajunge cu ușurință în colțurile sertarelor. În timp, acestea se acumulează și pot crea un mediu favorabil pentru insecte sau mirosuri neplăcute. „Dacă depozitezi produse proaspete sau ambalaje în apropierea acestor zone, merită să vă asigurați că totul este curățat corespunzător”, spune Daniel. 

O dată la câteva săptămâni, merită să golești sertarele și să verifici atent marginile interioare. Folosește un aspirator de mână pentru resturile uscate, apoi șterge suprafețele cu o lavetă umedă și un detergent delicat.

Nu uita nici de șinele de glisare sau de zonele din apropierea balamalelor. Acolo se poate aduna praf fin, iar depunerile pot afecta în timp funcționarea corectă a mobilierului.

Ca să reduci murdăria, poți folosi organizatoare sau tăvi de protecție în sertarele destinate alimentelor și ustensilelor. Acestea sunt mai ușor de scos și curățat decât întregul sertar.

Hote și ventilatoare de aerisire

Hota și ventilatorul de aerisire sunt printre cele mai importante echipamente din bucătărie, dar și printre cele mai neglijate când vine vorba de curățenie. Ele lucrează constant pentru a elimina aburul, mirosurile și particulele de grăsime, însă în timp aceste reziduuri se depun chiar pe suprafața lor.

Filtrele hotei sunt cele mai expuse. În special în bucătăriile în care se gătește frecvent, grăsimea se acumulează rapid și poate reduce eficiența aparatului. Un filtru încărcat nu mai absoarbe corect vaporii, iar aerul din bucătărie rămâne mai greu și mai umed.

În plus, și partea exterioară a hotei reține praf și peliculă de grăsime, mai ales în zona apropiată de plită. Dacă nu este curățată periodic, suprafața poate deveni lipicioasă și dificil de întreținut.

Curățarea filtrelor depinde de tipul lor. Unele pot fi spălate în mașina de vase, altele necesită înmuiere în apă caldă cu detergent degresant. Este recomandat să verifici instrucțiunile producătorului ca să eviți deteriorarea lor.

Ventilatoarele de aerisire din bucătăriile fără hotă necesită și ele atenție. Praful și grăsimea pot bloca grilele, reducând fluxul de aer și eficiența sistemului. Când le cureți în mod regulat, menții circulația corectă a aerului.

Curăță filtrele o dată pe lună sau mai des dacă gătești zilnic. În acest fel, prelungești durata de viață a hotei și menții bucătăria mai curată și mai plăcută.

În spatele și sub aparate

Zonele din spatele și de sub electrocasnice sunt, de cele mai multe ori, complet ignorate în rutina obișnuită de curățenie. Pentru că nu sunt vizibile și sunt mai greu accesibile, tind să fie lăsate „pentru mai târziu”, iar acest mai târziu se transformă frecvent în luni întregi.

În realitate, aceste spații adună rapid praf, firimituri, grăsime și resturi alimentare. În bucătărie, fiecare mică scăpare de la gătit ajunge inevitabil în aceste zone: făină, orez, zahăr sau stropi de ulei. „Resturile de mâncare rămase pot atrage dăunătorii, mai ales pe măsură ce ne îndreptăm spre lunile mai calde”, avertizează expertul. 

Frigiderul, cuptorul, mașina de spălat vase sau chiar micile electrocasnice precum toasterul sau blenderul au nevoie de atenție în jurul lor, nu doar pe suprafața vizibilă. Praful acumulat în spate poate influența și funcționarea aparatului, mai ales în cazul celor care necesită ventilație.

Nu trebuie să le cureți zilnic, dar este recomandat să le incluzi în curățenia lunară sau trimestrială. În cazul aparatelor mari, cum ar fi frigiderul, este util să le tragi ușor în față și să aspiri zona din spate și de sub ele.

Pentru resturile mai lipicioase, poți folosi o lavetă umedă cu o soluție degresantă ușoară. Este important să ai grijă la cabluri și la prize și să te asiguri că aparatele sunt deconectate înainte de curățare.

Garniturile de cauciuc ale frigiderelor și aparatelor electrocasnice

Garniturile de cauciuc ale frigiderului și ale altor aparate electrocasnice sunt esențiale pentru funcționarea corectă a acestora, dar sunt adesea ignorate în timpul curățeniei. Ele asigură etanșeitatea ușilor, mențin temperatura constantă și ajută la eficiența energetică.

În timp, aceste garnituri pot acumula murdărie, praf, firimituri și chiar mucegai, mai ales în zonele în care umezeala este prezentă frecvent. Deoarece sunt pliabile și au spații înguste, curățarea lor este mai dificilă decât pare la prima vedere.

O garnitură murdară poate duce la închiderea imperfectă a ușii frigiderului, ceea ce înseamnă pierderi de aer rece și consum mai mare de energie. În plus, pot apărea mirosuri neplăcute dacă depunerile nu sunt îndepărtate la timp.

Curățarea se poate face simplu, cu o lavetă moale sau un bețișor de urechi înmuiat într-o soluție de apă caldă și detergent delicat. Este important să insiști ușor în pliuri, fără a deteriora materialul.

Pentru întreținere, este recomandat să verifici garniturile cel puțin o dată pe lună. În acest fel, poți preveni acumulările și eventualele probleme de etanșare.

Dacă observi crăpături sau deformări, este posibil ca garnitura să necesite înlocuire. Acest detaliu mic poate influența semnificativ performanța aparatului.